INFORMACIÓN GENERAL DE IRLANDA
NOMBRE: | REPUBLICA DE IRLANDA |
GOBIERNO: | REPUBLICA DEMOCRATICA |
PRESIDENTE DEL GOBIERNO: | Michael D. Higgins (11 Noviembre 2011) |
PRIMER MINISTRO: | Enda Kenny |
SUPERFICIE: | 70.282 kmc |
POBLACIÓN: | 4.627.491 (Julio 2014) |
CAPITAL: | DUBLÍN |
MONEDA: | EURO |
MIEMBRO DE LA UE: | SI |
IDIOMAS OFICIALES: | INGLÉS Y GAÉLICO |
Dublín es la capital de Irlanda, y las siguientes ciudades con más importancia del país por orden de tamaño serian: Cork, Limerick y Galway.
Las dos lenguas oficiales son el inglés y el gaélico. El inglés es la lengua que más se habla y el gaélico se oye bien poco, aunque está bastante extendido en la zona de Gaeltacht, en la costa occidental de Irlanda.
La bandera de Irlanda se compone de tres partes, verde (por el sur), blanca (por la paz) y naranja (por el norte).
Eire es el nombre de Irlanda para referirse a la totalidad de la isla. Hasta diciembre de 1999 la constitución irlandesa reconocía como territorio nacional la totalidad de la isla (Eire).
La pasada década fue testigo de una completa metamorfosis de esa Irlanda que una vez conocimos. Desde los confines de una nación en declive, con muy poco empleo, una inflación galopante y pocas señales de recuperación, pudimos contemplar el nacimiento de una nueva era de prosperidad y desarrollo. Irlanda se transformó en una sociedad con una población altamente cualificada, una sociedad sofisticada y progresista, que experimento un grado de crecimiento económico más alto entre los países desarrollados de la esfera internacional, Irlanda se gano un respeto generalizado debido a su prestigio en una amplia gama de sectores en la industria, como prueba de ello tenemos las más de 1.200 empresas extranjeras que eligieron Irlanda como su ubicación preferida, lo que confirmo el excelente clima económico que estaba experimentando.
Irlanda dejó atrás el plan de rescate en diciembre de 2013, y es nuevamente un país financieramente soberano, en este 2016 ya no se encuentra ningún signo de recesión existiendo bastante empleo.
Convenciones sociales
El irlandés es una persona muy amable y sociable, y por donde quiera que vayas podrás oír animadas conversaciones (craic). El escritor Oscar Wilde dijo: ‘Somos los más grandes habladores después de los griegos’. El estrecho contacto entre los miembros de la comunidad es uno de los rasgos que más caracteriza el estilo de vida irlandés, y en casi todas partes se puede sentir una atmósfera íntima de pequeña provincia. Los pubs suelen ser el centro de la vida social de la comunidad. En cualquier parte del país los visitantes serán bien acogidos. La cena, por la tarde o por la noche es la comida más importante de día. El uso de ropa informal es muy extendido, aunque, las mujeres suelen arreglarse para ir a un restaurante o acto social. El apretón de manos es la forma más usual para saludarse.
Regiones y Provincias
La isla de Irlanda esta dividida en 4 Regiones (Provincies): Munster al sur, Ulster al norte. Leinster al este, Connacht al oeste.
Administrativamente la isla se divide entre 32 condados (Counties) de los cuales 28 son pertenecientes a la República de Irlanda y los otros 6 forman parte de Irlanda del Norte.
Comidas
Comer en restaurantes sale caro, por eso os recomendamos hacer la compra y prepararte la comida uno mismo. El “soda bread” es una variedad de pan que dura bastante tiempo tierno y es muy buena opción si se hace la compra para varios días aunque lo que más usa y se vende es el pan de molde que suele estar bastante sabroso y además tienen una gran variedad de pan de molde integral. Los Take-away (comida para llevar) de fish&Chips son los más populares y económicos.
Muchos pubs también sirven comidas como hamburguesas, sopas, filetes, sándwiches etc. Y por supuesto bebidas la comida es los pubs es económica se pueden encontrar ofertas “deals” de 10 euros plato de comida con bebida.
Se puede encontrar alimentos frescos en todos los populares mercados al aire libre de las ciudades, como el mercado de la calle Moore St. de Dublín, aunque si lo que te gusta es el mercado tradicional español, te será muy difícil encontrarlo existe uno en Cork, el “English Market”, el cual es muy recomendable visitar. En los cafés se puede tomar una sopa y un sándwich o un plato combinado por poco dinero.
como principal ingrediente de la dieta irlandesa tenemos la patata y la carne, la que acompañan con todo tipo de verduras. Se suele cocinar con mantequilla ya que el aceite es muy caro.
El Irish breakfast consiste en un plato combinado de huevos fritos, , beicon, salchichas y “black puding” (una especie de morcilla de cebolla, pero no es igual), tomate al horno, acompañado de tostadas y café.
Los postres irlandeses están muy ricos, no dejes de probar el “Cheesecake” elaborado con queso Philadelphia y con muchos sabores, como limón, fresa, chocolate e incluso el de Baileys, o la “Carrot Cake” y la tarta de manzana (apple pie).
El café irlandés es muy tipico y que no se debe dejar de probar. Se compone de café, azúcar moreno, leche batida y whisky irlandés, siendo este más dulce y fuerte que el escocés.
La cerveza oficial es la negra (stout) Guinness, servida en pintas (pints) o vasos (glass), aunque cada vez se ve más extendida las lagers como la Heineken. Entre los whiskies irlandeses, entre los más conocidos tenemos el Paddy´s y el Powers, así como el Jameson.
A los irlandeses les encanta la comida basura (Junk Food) y a la hora de comer suelen comer muchos Sándwiches de diversas clases.
La hora del desayuno es como en España. la comida es entre las 12.30 y 1.30pm (bastante temprano para nosotros) y suele ser ligera y rápida por lo general (un sándwich una sopa o una pieza fruta), los irlandeses no hacen merienda y la cena ronda entre las 5.30pm y 7pm. Se suelen acostar pronto, y suelen picotean muchos snacks dulces entre horas (aquí son más económicos y variados que en España).
Electricidad
Si traes aparatos eléctricos, como el cargador del móvil, portátil etc. asegúrate de traer contigo un adaptador de corriente para Irlanda, los enchufes irlandeses constan de 3 clavijas, dos en el centro y otra arriba, si no tuviste tiempo no te preocupes, aquí los encontrarás fácilmente, cerca de los 3€. La corriente es de, 220V
El código telefónico internacional es el 353
Contactos de interés
Comisión de Turismo de Irlanda (Bord Fáilte Eireann)
Baggot Street Bridge, Dublín 2, Irlanda
Tel: (1) 602 4000. Fax: (1) 855 6821.
E-mail: info@failteireland.ie
Página web: www.ireland.ie
Oficina de Turismo de Irlanda
Paseo de la Castellana 46, tercer piso, 28046 Madrid, España
Tel: 91 745 6420. Fax: 91 577 6934.
Página web: www.turismodeirlanda.com o www.ireland.travel.ie
E-mail: ireland@ran.es
Embajada de Irlanda
Ireland House
Paseo de la Castellana 46-4
28046 Madrid
Tel: 00 34 91 436 4093
Fax: 00 34 91 435 1677
E-mail: embajada@irlanda.es
Consulados Honorarios en: Barcelona, Fuengirola (Málaga), Sevilla, Bilbao, Santa Cruz de Tenerife, Palma de Mallorca y Las Palmas de Gran Canaria.
Embajada de España
17A Merlyn Park, Ballsbridge, Dublín 4, Irlanda
Tel: (1) 269 1640 o (1) 269 25 97 ó (1) 283 9900.
Fax: (1) 269 1854 ó (1) 260 1647.
Página web: www.mae.es/Embajadas/Dublín/es/Home
E-mail: embespie@mail.mae.es